Ingrediënten

240cc donkere Ru, liefst Captain Morgon Original
60cc witte Curacao
20cc grenadine
3 limoenen, het sap ervan
3 afgestreken eetlepels poedersuiker
2 ijsblokjes
1 staafje ananas, lengte van het glas aanhouden
1 half schijfje limoen
1 trosje rode bessen

Bereiding

Zet 12 Whiskyglazen in de vriezer. Meng de donkere rum met de witte Curacao, de grenadine, het sap van de limoenen en de poedersuiker in mixer.

 

Presentatie

  1. Doe de ijsblokjes in het gekoelde whiskyglas, giet er de gemixte drank op en zet het ananasstaafje erin.
  2. Garneer het glas met een half schijfje limoen en een trosje rode bessen.
  • Amuse
  • Mei 2016