Banketbakkersroom
| 500 gr | melk |
| 6 st | eidooiers |
| 125 gr | kristalsuiker |
| 40 gr | maïzena |
Flensjes
| 250 gr | bloem |
| 60 gr | poedersuiker |
| 5 dl | melk |
| 6 st | eieren |
| 80 gr | olie |
| 80 gr | gesmolten boter |
| 3 dl | slagroom |
| 50 gr | suiker |
Sinaasappelsaus
| 400 gr | suiker |
| 50 ml | Grand Marnier |
| 3 dl | jus d’orange |
Banketbakkersroom
Flensjes
Sinaasappelsaus
Karamelliseer de suiker in een pan door deze met wat water aan de kook te brengen, blus de karamel af met Grand Marnier, voeg de jus d’orange toe. Laat inkoken tot sausdikte en serveer deze er warm bij.
Tussengerecht
Menu’s 2023
Menu’s 2022
Menu’s 2021
Menu’s 2020
Menu’s 2019
Menu’s 2018
Menu’s 2017
Menu’s 2016
Menu’s 2015
Elk jaar wordt er vanuit Stichting H@P door de leden van de kookclub een benefietavond georganiseerd. Met de opbrengst worden goede doelen gesponsord in Son & Breugel.
