Lemon Milano met gesuikerde citroen
Lemon Milano met gesuikerde citroen NAGERECHT DECEMBER 2016 12 /5 INGREDIENTEN 5 citroenen 180 ml water 180 gr suiker 480 gr mascarpone 480 ml
Lemon Milano met gesuikerde citroen NAGERECHT DECEMBER 2016 12 /5 INGREDIENTEN 5 citroenen 180 ml water 180 gr suiker 480 gr mascarpone 480 ml
Blanc manger met gezouten karamel en een amandelkrokantje NAGERECHT JANUAARI 2017 12 /5 INGREDIENTEN Blanc manger 400 ml melk 200 gr amandelspijs 6 blaadjes
Mascarpone met coulis van fruit, gemarineerde rozijntjes en crumble van speculaas NAGERECHT FEBRUARI 2017 12 /5 INGREDIENTEN 600 gr mascarpone 4 eidooiers 200 gr
Koffie fantastico (tiramisu-ijs, koffiegelei, mascarpone stracciatellamousse, vanillesaus, chocoladesaus) NAGERECHT MAART 2017 12 /5 De kabeljauw in dit gerecht wordt sous-vide gegaard. Bij sous-vide gaan
Aspergemousse met doperwtscheuten en mini-asperges NAGERECHT MEI 2017 12 /5 INGREDIENTEN 750 gr witte asperges 7,5 dl slagroom 15 gr gelatine 3 bakje doperwtscheuten
Brownie met appelgelei, witte chocolademousse en wit chocolade ijs NAGERECHT JUNI 2017 12 /5 INGREDIENTEN Witte chocolade ijs 4 dl melk 3 dl room
Crema Catalana NAGERECHT JULI 2017 12 /5 Een crema Catalana is wellicht het populairste nagerecht van de Spaanse regio Catalonië. Het recept heeft veel
Cappuccino van koffieparfait met een boterkoekje, kletskop en kruimelvlaaitje NAGERECHT SEPTEMBER 2017 12 5/5 INGREDIENTEN Parfait 100 gr koffiebonen 1.150 gr room 360 gr
Appelstrudel met vanillesaus, boerenjongensijs en slagroom NAGERECHT NOVEMBER 2017 12 2.5/5 INGREDIENTEN Boerenjongensijs 1 st vanillestokje 300 ml melk 200 ml slagroom 4 st
Cheesecake met een gelei van mango NAGERECHT DECEMBER 2020 12 4/5 INGREDIENTEN Cheescake 950 gr roomkaas naturel 175 ml slagroom 100 gr eigeel 3
