Toast met dille en mousse van schelvis
Toast met dille en mousse van schelvis amuse september 2023 12 4.5/5 INGREDIENTEN Mousse van schelvis 160 gr schelvis 6 gr citroensap 160 gr
Toast met dille en mousse van schelvis amuse september 2023 12 4.5/5 INGREDIENTEN Mousse van schelvis 160 gr schelvis 6 gr citroensap 160 gr
Mousse van paling met gemarineerde komkommer en tomaat AMUSE APRIL 2015 26 /5 INGREDIENTEN 1.000 gr paling 7 dl visfond 1 pak Qimiq whip
Brownie met appelgelei, witte chocolademousse en wit chocolade ijs NAGERECHT JUNI 2017 12 /5 INGREDIENTEN Witte chocolade ijs 4 dl melk 3 dl room
Bladerdeegbriesje gevuld met mousse van kalfszwezerik VOORGERECHT FEBRUARI 2018 12 3.5/5 INGREDIENTEN 600 gr kalfszwezerik 150 gr champignons 100 gr sjalotten 2 gr kerrie
Mousse van mascarpone en chocolade NAGERECHT MAART 2020 12 3.5/5 INGREDIENTEN Mascarpone mousse 90 gr eigeel 60 gr water 175 gr suiker 270 gr