Voorgerecht - Club Cuisine La Sonnerie

Garnalen ravioli

Garnalen ravioli

Heilbot – courgettepappardelle – schorseneer en passievruchtensaus

Heilbot – courgettepappardelle – schorseneer en passievruchtensaus

Tartaar van tonijn met witte asperges

Tartaar van tonijn met witte asperges en vadouvan mayonaise

Tartaar van runderentrecôte met truffeldressing

Tartaar van runderentrecôte met truffeldressing

Zacht gegaarde kabeljauw op prei puree met een velouté van postelein

Zacht gegaarde kabeljauw op prei puree met een velouté van postelein

Visfrikandel Speciaal

Visfrikandel Speciaal

Voorgerecht - Op hooi gerookte carpaccio

Op hooi gerookte carpaccio

Cappuccino van paddenstoelen

Cappuccino van paddenstoelen

Zwaardvis in brickdeeg

Zwaardvis in brickdeeg

Asperge op 2 manieren gemaakt, met tartaar, gevuld komkommer-rolletje, zoete puntpaprika en kaaskoekje

Asperge op 2 manieren gemaakt, met tartaar, gevuld komkommer-rolletje, zoete puntpaprika en kaaskoekje

Coquilles met livar spek en een pompoen crème

Coquilles met livar spek en een pompoen crème

Carpaccio met truffelmayonaise en groene asperges

Carpaccio met truffelmayonaise en groene asperges