Kerrie-bloemkoolsoep
Kerrie-bloemkoolsoep VOORGERECHT november 2024 12 3/5 INGREDIENTEN 1.200 g bloemkoolroosjes 2 el kerriepoeder 2 tl paprikapoeder 1 tl komijnpoeder 2 rode ui 4 teentjes
Kerrie-bloemkoolsoep VOORGERECHT november 2024 12 3/5 INGREDIENTEN 1.200 g bloemkoolroosjes 2 el kerriepoeder 2 tl paprikapoeder 1 tl komijnpoeder 2 rode ui 4 teentjes
Dorade met een puree van pastinaak en wortel en truffelolie VOORGERECHT mei 2024 12 4/5 INGREDIENTEN 900 g doradefilet 350 g wortel 350 g
Gebakken zeebaars met asperges en aardappelcrème VOORGERECHT april 2024 12 4.5/5 INGREDIENTEN 700 g zeebaarsfilet (met vel) 1 kg witte asperges 125 g zure
Paddenstoelen tartaar met burrata, aubergine, balsamico en taugé VOORGERECHT december 2023 12 3/5 Burrata kan natuurlijk niet missen in een feestelijke maaltijd! Burrata in
Rouleau van geaderde kabeljauw met salade van bleekselderij en beurre blanc van zwarte knoflook VOORGERECHT november 2023 12 3.5/5 Grootste voordeel van de rouleau
King crab salade, yuzu kletskop en schuim VOORGERECHT september 2023 12 4.5/5 INGREDIENTEN King crab salade 6 gekookte king crab poten 3 limoen 3
Heilbotfilet met notenkorst en zeekraal VOORGERECHT juli 2023 12 4/5 INGREDIENTEN Kabeljauw 1.200 gr heilbotfilet zonder huid 2 el roomboter Notenkorst 100 gr roomboter
Ravioli gevuld met ricotta, limoen en spinazie VOORGERECHT juni 2023 12 4.5/5 Ravioli is een kunstwerkje op zich. De saus met liefde gemaakt, de
Asperge met gerookte zalm, mousse van geitenkaas en basilicumsorbet VOORGERECHT mei 2023 12 4.5/5 Geitenkaas en asperges vormen een heerlijke combinatie die een uniek
Thaise tonijntartaar met mango VOORGERECHT april 2023 12 4.5/5 INGREDIENTEN 6 tonijnsteaks van elk zo’n 150 gr 3 rijpe mango, geschild 12 mini kom
