Soep van aardpeer met gerookte ham en mosseltjes
Soep van aardpeer met gerookte ham en mosseltjes tussenGERECHT november2023 12 4.5/5 INGREDIENTEN Soep 5 sjalotten 1 venkel 1 kg aardperen 1 citroen (sap)
Soep van aardpeer met gerookte ham en mosseltjes tussenGERECHT november2023 12 4.5/5 INGREDIENTEN Soep 5 sjalotten 1 venkel 1 kg aardperen 1 citroen (sap)
Langoustine, fregola sarda, langoustinejus, barilotto tussenGERECHT september2023 12 4.5/5 INGREDIENTEN Langoustinebouillon 750 gr langoustinekoppen (of ander schaaldierenafval) olijfolie 3 uien, grof gehakt 3
Tom kha Kai pompoen met gambaspies tussenGERECHT juli 2023 12 4.5/5 INGREDIENTEN Bloemkool pistachepuree 6 flespompoenen 3 Cevenne ui (zoete, witte ui) 6 teentjes
Zwaardvis (Pesce Spada) alla Siciliana & Gavi La Battistina tussenGERECHT juni 2023 12 4/5 Een klassieker uit de Siciliaanse keuken uit het zuiden van
Groene aspergesoep met ricotta, basilicum en zwarte olijvencroutons tussenGERECHT mei 2023 12 4/5 Groene aspergesoep met ricotta en zwarte olijvencroutons is een heerlijke culinaire
Flan van witte asperges met amandelgranité tussenGERECHT 1 mei 2023 12 3/5 De kracht van de witte asperge ligt in de gevoelige balans van
Romige Tom Yum tussenGERECHT april 2023 12 4.5/5 INGREDIENTEN 180 gr champignons(cantharellen) 9 sjalotten (of 18 Thaisesjalotten) 4 rode chilipepers 12 kleine groenechilipepers (rawitjes)
Aardappel crème soep met truffel tussenGERECHT maart 2023 12 4.5/5 INGREDIENTEN 100 gr spekjes 4 laurierbladeren 2 takjes tijm 2 grote prei 2 kleine
Coquille met witlof, Thousand Island dressing en kaviaar VOORGERECHT maart 2023 12 3.5/5 Als je het over kaviaar hebt, dan heb je het over
Yotam Ottolenghi’s verbrande aubergine en mograbieh soep (uit Jeruzalem) tussenGERECHT februari 2023 12 4/5 Moghrabieh komt van het Arabische woord Maghreb wat zich vertaalt
