Flan met ijs van Westmalle Tripel, honingbiergelei en een bierkletskop
Flan met ijs van Westmalle Tripel, honingbiergelei en een bierkletskop NAGERECHT MAART 2016 12 /5 INGREDIENTEN Flan 5 dl Westmalle Tripel 1,4 dl melk
Flan met ijs van Westmalle Tripel, honingbiergelei en een bierkletskop NAGERECHT MAART 2016 12 /5 INGREDIENTEN Flan 5 dl Westmalle Tripel 1,4 dl melk
Gansfilets met groenten, aardappelmousseline en kruidige saus van winterbier HOOFDGERECHT MAART 2016 12 /5 INGREDIENTEN Gansfilets 1,5 kg gansfilet boter peper en
Cappuccino van bier en grotchampignons, Hollandse garnalen en een kaasstengel TUSSENGERECHT MAART 2016 12 /5 INGREDIENTEN Soep 700 gr grotchampignons 130 gr boter 4
Terrine van kalfsschenkel met gerookte paling, Passendale en knolselderij-appelsalade VOORGERECHT MAART 2016 12 /5 INGREDIENTEN Kalfsschenkel 2 kg kalfsschenkel bouquet en garni 2 flessen
Filet van duif met pompoencrème, roerei van pompoen en siroop van Budels Capucijn VOORGERECHT MAART 2016 12 /5 INGREDIENTEN 6 st duiven peper
Bierbolletje met een shot van Kriek en kersengelei AMUSE MAART 2016 12 /5 INGREDIENTEN Bierbolletje 200 gr bloem 5 gr gedroogde gist 5 cl
