Romige pompoensoep met wortel en pastinaak en een Oosters tintje
Romige pompoensoep met wortel en pastinaak met een Oosters tintje tussenGERECHT OKTOBER 2022 8 4/5 INGREDIENTEN Bloemkool pistachepuree 1 kleine Hokkaido pompoen 2 winterwortels
Romige pompoensoep met wortel en pastinaak met een Oosters tintje tussenGERECHT OKTOBER 2022 8 4/5 INGREDIENTEN Bloemkool pistachepuree 1 kleine Hokkaido pompoen 2 winterwortels
Zalmburger op brioche TUSSENGERECHT SEPTEMBER 2021 12 3.5/5 INGREDIENTEN 1.000 gr zalmfilet zonder huid 3 eidooiers 3 el ketchup 3 el oestersaus 2 tl
Tiki style gebakken zalm met aubergine, tomatensalsa en pruimendressing TUSSENGERECHT MEI 2016 12 /5 INGREDIENTEN Pruimendressing 175 gr gedroogde pruimen 80 gr mango, gecutterd
Zalm met pestopuree en een coulisse van paprika TUSSENGERECHT JULI 2016 12 /5 INGREDIENTEN Pestopuree 500 gr gekookte aardappelen scheut room 1 bosje
Toast met zalm, rode tonijn, eendenlever en avocadopasta met room van wasibi AMUSE OKTOBER 2016 30 /5 INGREDIENTEN 2 pak gerookte zalm 500 gr
Zalm en ‘Papillote’ TUSSENGERECHT SEPTEMBER 2017 12 4/5 Probeer eens om dit gerecht met wilde zalm te maken. De lekkerste wilde zalm komt wat
Krokante sushirol met zalm, spinazie en wasabi roomsaus en atjar van wortel VOORGERECHT APRIL 2018 12 4.5/5 Japanse furikake. We zien het strooisel verschijnen
Asperge met zalm, gefrituurde garnalen, venkel en een Bearnaisesaus VOORGERECHT MEI 2018 12 4.5/5 INGREDIENTEN Geklaarde boter 1,5 pakje roomboter Asperges 17 st dikke
Zalm en parelhoen teriyaki met zoetzure prei, rode ui en gebakken rijst TUSSENGERECHT MAART 2019 12 4/5 INGREDIENTEN Teriyakimarinade 90 gr Japanse soja 90
Warm gerookte zalm met aardappelblini’s en rode ui AMUSE JUNI 2019 12 5/5 INGREDIENTEN Ingemaakte rode uien 500 gr rode uien 1 dl witte
