Golddigger 43
Golddigger 43 APERITIEF JULI 2017 12 /5 De Golddigger is een bekende cocktail. Deze Golddigger 43 is een eigen gemaakte samenstelling en niet geinspireerd
Golddigger 43 APERITIEF JULI 2017 12 /5 De Golddigger is een bekende cocktail. Deze Golddigger 43 is een eigen gemaakte samenstelling en niet geinspireerd
Cappuccino van koffieparfait met een boterkoekje, kletskop en kruimelvlaaitje NAGERECHT SEPTEMBER 2017 12 5/5 INGREDIENTEN Parfait 100 gr koffiebonen 1.150 gr room 360 gr
Langzaam gegaard buikspek met bloemkoolsoufflé, aardappelpuree en zure mayonaise HOOFDGERECHT SEPTEMBER 2017 12 1.5/5 INGREDIENTEN Buikspek 3 kg buikspek zonder zwoerd 6 el knoflookpuree
Zalm en ‘Papillote’ TUSSENGERECHT SEPTEMBER 2017 12 4/5 Probeer eens om dit gerecht met wilde zalm te maken. De lekkerste wilde zalm komt wat
Carpaccio op hooi gerookt VOORGERECHT SEPTEMBER 2017 12 3.5/5 Roken is een smaakvolle methode om vlees te garen, maar het is een manier die
Gegrilde watermeloen met gin-tonic granité AMUSE SEPTEMBER 2017 12 4.5/5 INGREDIENTEN 1 watermeloen 900 ml tonic 300 gr suiker 450 ml gin 12 takjes
Quesadilla met groenten en geitenkaas en een kerrie-koffie kipspiesje met chilisaus AMUSE SEPTEMBER 2017 12 4/5 INGREDIENTEN Kerrie-koffie kipspiesje 1 kg kippendijenfilets 40 gr
Appelstrudel met vanillesaus, boerenjongensijs en slagroom NAGERECHT NOVEMBER 2017 12 2.5/5 INGREDIENTEN Boerenjongensijs 1 st vanillestokje 300 ml melk 200 ml slagroom 4 st
Houtduif met oestersaus, witte kool, bosui en cantharellen HOOFDGERECHT NOVEMBER 2017 12 2.5/5 INGREDIENTEN 6 st houtduif 1 st witte kool 8 st sjalotten
Thaise kippensoep met een filokrokantje TUSSENGERECHT NOVEMBER 2017 12 2/5 INGREDIENTEN Soep 2 ltr kippenbouillon 1,3 ltr kokosmelk 10 gr rode peper 20 gr