Tag: bierbolletje

Amuse, Menu's 2016

Bierbolletje met een shot van Kriek en kersengelei

Bierbolletje met een shot van Kriek en kersengelei AMUSE MAART 2016 12  /5 INGREDIENTEN Bierbolletje 200 gr bloem 5 gr gedroogde gist 5 cl kriekbier 1 ei 100 gr sjalot   snufje zout   boter Shot van Kriek 1 dl kriekbier 10 gr kersen pasta (Doller) 1 gr citroensap 29 gr kersensap 0,5 vanillestokje, […]