Hoofdgerecht

Hoofdgerecht, Menu's 2020

BBQ lamscarré met lavendelmarinade en marmeladedressing

BBQ lamscarré met lavendelmarinade en marmeladedressing HOOFDGERECHT OKTOBER 2020 12  4/5 Het maken van de Vlaamse frieten in dit gerecht gaat hetzelfde als het maken van ‘gewone friet’. Het verschil met gewone friet is dat Vlaamse friet iets dikker wordt gesneden. De aardappelsoort is ook belangrijk. De allerlekkerste frietjes maak je van bloemige aardappelen. […]